Boire du café a des effets bénéfiques sur le corps mais surtout sur l’intestin empêche et limite le développement du cancer colorectal.

La Dre Stephanie Schmidt est spécialisée dans l’étude du cancer et sur l’épidémiologie du cancer, les biomarqueurs et la prévention, et ses collaborateurs ont publié, au travers de recherches effectuées en Israël, la relation inverse qui existe entre la consommation de café et les risques de cancer colorectal. signifie que le café exerce des effets préventifs et neuroprotecteurs sur la formation du cancer colorectal.

LE CANCER DU COLON

La majorité des cancers du côlon rectal résultent de la transformation maligne de polypes intestinaux ou de petites croissances dues à la propagation de cellules de la muqueuse intestinale. Ce type de tumeur est traité par une intervention chirurgicale visant à retirer le tractus intestinal touché.

 

Les changements induisent dans le microbiote, des antioxydants, des antimutagènes, une réduction de la sécrétion, donc de la production de bile et d’une action bénéfique sur la motilité intestinale, les effets de la motilité intestinale irrégu
Nous avons déjà expliqué de manière générale dans notre article les propriétés bénéfiques du café contenant des substances protectrices pour l’homme, en particulier la caféine ainsi que les mélanoïdines, les diterpènes et les polyphénols.

L’ETUDE ET LES AVANTAGES DU CAFE

La Dre Schmidt et son équipe ont mené une étude auprès de 5 145 patients atteints de cancer colorectal et de 4097 patients témoins, en leur fournissant un questionnaire prenant en compte divers éléments de recherche tels que le café pris, le lieu d’origine de la tumeur et l’origine ethnique. , aboutissant à une réduction de 26% du risque de développer et d’augmenter le cancer colorectal.

Ces données sont confirmées pour tous les types de café:

normal
décaféiné
exprimé
soluble
filtré

Afin de permettre l’identification d’un ratio quantitatif de consommation de café, 3 tasses de café ou plus par jour montrent une réduction du risque.

Grâce à cette recherche, nous pouvons confirmer l’effet bénéfique possible sur les patients souffrant de maladies digestives et des études antérieures prenant également en compte les limites du travail.

Biomarqueurs épidémiologiques du cancer, avril 2016